RESTAURANTE INFORMAL EN MADRID
¿ QUÉ ES BACO Y BETO?
B&B abre sus puertas en otoño de 2004. Bajo el concepto de taberna renovada, un pequeño restaurante informal, siempre cercano y de barrio. Cocinamos como tu madre, todo está pensado para compartir. Es como comer en casa. Cocinamos para nuestros amigos y eso se nota. Por eso vuelves a B&B.
Nuestra cocina es mediterránea, pero mestiza, con influencias de los lindes del caribe. Somos un equipo de distintas procedencias, eso también se nota en los sabores de B&B.
Las diversidades dietéticas de nuestros tiempos tienen en B&B su oferta. Creamos nuestro menú con productos de calidad, de mercado diario y en la medida de lo posible, de cercanía. Cumplimos con la normativa de reciclaje de aceites y de desechos. En conjunto con nuestros clientes apostamos contra el desperdicio alimentario.
¿Quién es Beto?
Beto es más que nuestro chef, es el corazón y alma de Baco y Beto. Conocido por su cercanía y su habilidad para cocinar como lo haría tu madre, Beto se asegura de que cada plato tenga ese toque hogareño que te hace sentir como en casa. Sale de la cocina para saludarte, pregunta si estás disfrutando de cada bocado y cocina con el amor que solo se encuentra en las comidas preparadas para amigos. Es por eso que nuestros clientes siempre vuelven a Baco y Beto: por Beto, por la comida y por la experiencia única que ofrece.
¿DÓNDE ESTÁ B&B?